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ショートケーキは背中から / 平野紗季子

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「きっと私は世界を理解したい。そのための手段が、食べものだったのだ。」
実家すぎる店からいつかは訪れたい名店まで、人より貪欲に食べ、言葉を探し続けた20年。
その末に見た〈食とは何か〉の（今のところの）結論がここにあり！　
著者が自らに課した100本ノック＝書き下ろし「ごはん100点ノート」を大収録。
（版元ウェブサイトより）

【書誌情報】
判型 四六判変型
頁数 192ページ
ISBN 978-4-10-355761-6
定価 1,870円

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